こんにちは、ご訪問ありがとうございます。
今回紹介するおうちカフェスイーツは、ふんわりとした食感と甘酸っぱい風味が楽しめる「いちご蒸しパン」です。
いちごの香りと、ふわふわの生地が絶妙にマッチして、いつでも楽しめる優しい甘さのデザートになっています!
そして今回は、
ミスタードーナツで、8月7日(水)から期間限定で発売されている「白いポン・デ・いちごみるく」の練乳&クッキーの見た目をイメージしたデザインにしています♡
タッパーの中で材料を混ぜて、電子レンジで簡単に蒸すだけで、ふわふわのいちご蒸しパンが出来上がります。
手軽に作れるので、おやつや朝食にもぴったりです。ぜひ、作ってみてください!
さっそく、材料と作り方の紹介にうつります。
必要な家電・調理器具
- 電子レンジ
- タッパー
- ゴムベラ
- スプーン
いちご蒸しパンの材料
材料(4人分) 作業時間:5分 加熱時間:5分
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- いちごジャム 大さじ4
- ホワイトチョコ 1枚
- クッキー 1枚
いちご蒸しパンの作り方
①ボウルに卵・牛乳・砂糖・いちごジャム大さじ2を入れて混ぜる
ボウルにいれて、生地をうつしていますが、そのままタッパーで作っても大丈夫です!
②ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
③タッパーにうつして、600Wで5分加熱する
④いちごジャム大さじ2・ホワイトチョコを600W 30秒加熱してイチゴチョコをつくる
⑤いちごチョコをかけ、砕いたクッキーを乗せて完成
失敗しないためのポイント
①生地のいれすぎに注意!!
ホットケーキミックスは加熱するとかなり膨らむので、タッパーの半分くらいまでにとどめておきましょう!
②しっかり焼けているか、確認する
加熱が終わったら、つまようじや串をさして、生地がつかないか確認してください!まだ生地がついてしまう、生焼けの場合は600Wで1分ほど加熱してみましょう!
実際に食べてもらった感想は・・?!
いちご蒸しパンと上にかかってるチョコの甘さがちょうどよくて、パンもふわふわで、本当に美味しかった~!蒸しパンだいすきで、よくコンビニでも買ってるけど、断然こっち派♡
見た目もかわいくて、テンションが上がりますね!!
電子レンジに本当に簡単に作れるので、おもてなしするときはもちろん、普段の食事でも作ってみてください!
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