ずぼら女子でも簡単♡タッパーでできる濃厚レアチーズケーキ【おうちカフェレシピ】

こんにちは、ご訪問ありがとうございます。

皆さんは、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキどっち派ですか？？

先日テレビで放送されていたのですが、レアチーズケーキ派のほうが多いらしいです！！（私もレアチーズケーキ派です）

ということで、

今回は、混ぜて固めるだけでできるレアチーズケーキのレシピを紹介します。

レアチーズケーキはさっぱりしていて夏にぴったりなので、ぜひお試しください♡

さっそく、材料と作り方の紹介にうつります。

必要な家電・キッチン用品

材料（2人分）　調理時間：15分　冷やす時間：3時間

〈チーズ生地〉

①粉ゼラチンを水に振り入れて、ふやかす。

②砕いたクッキーをタッパーの底に敷き詰めておく。

時間があるときは、細かく砕いてみてください！（粗くて申し訳ないです・・）

③ ボウルにクリームチーズをいれて500Wで1分加熱する。

④ゴムベラでよく混ぜたら、砂糖・ヨーグルトを入れてさらに混ぜる。

⑤ゼラチンを加えて混ぜる。

⑥レモン汁を加えて混ぜる。

⑦タッパーに⑥を流し入れて、冷蔵庫で3時間冷やす。

①とにかくよく混ぜる！！

工程⑤でゼラチンが混ざらない場合は、ゼラチンの固まりを取り出して500W20秒ほどあたためましょう！

②冷蔵庫で冷やす前に、タッパーをトントン叩く

空気を抜いておくことで、最終的な見栄えが良くなります。

Nさん

めっちゃ美味しかった！！レモンの風味もあるさっぱりとしたレアチーズケーキで、チーズが得意じゃない私でも美味しく食べれました♡

今回のレシピ、私的にも自信100%です！！！！！

チーズケーキは万人ウケしやすいスイーツだと思うので、ぜひ「おもてなしおうちカフェ」で作ってみてください♡